Fenóis são compostos orgânicos com uma ou mais oxidrilas ligadas diretamente ao aro aromático: Monofenóis, Difenol, Trifenol. Eles são essenciais como desinfetantes e na produção de plásticos.
Um monofenol é representado simbolicamente por ArOH. O grupo funcional dos fenóis é a oxidrila ou hidroxila (OH). É idêntico ao grupo funcional dos álcoois; a divergência é que nos álcoois o OH deve estar junto a um átomo de carbono saturado, enquanto nos fenóis, o OH deve estar junto a um átomo de carbono de um aro aromático.
Fenol comum é um sólido límpido, cristalino, prejudicial, corrosivo para a epiderme e ligeiramente solúvel em água. É usado como desinfetante e na fabricação de polímeros (baquelite), de ácido pícrico e seus provenientes (bomba e remédios contra queimaduras), de indicadores (fenolftaleína), de corantes, etc.
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